Appuntamenti a Barolo, Torino e Cuneo.

Ritorna a Barolo la manifestazione organizzata dall’Enoteca Regionale del Barolo, in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Barolo; “Cioccolato alla corte del Barolo Chinato”, evento che fa incontrare Barolo Chinato e cioccolato in golosi abbinamenti.

Sabato 9 e domenica 10 marzo 2013, per poi proseguire nel week-end di sabato 23 e domenica 24 marzo 2013, il connubio all’insegna del dolce-amaro avverrà a Barolo, ma come tradizione farà tappa anche in altri luoghi in differenti date.

Il pubblico potrà assaggiare e confrontare un ventaglio di versioni differenti di Barolo Chinato e avrà modo di soddisfare le proprie curiosità interagendo direttamente con i produttori o con il personale presente: un’opportunità da non perdere, se si considera la rarità di questo vino aromatizzato, prodotto solo da poche aziende.

I banchi di degustazione, allestiti presso i locali dell’Enoteca Regionale del Barolo, saranno aperti dalle ore 10.00 e proporranno in abbinamento varie tipologie di cioccolato messe a disposizione da alcune tra le migliori case dolciarie piemontesi: Baratti & Milano, F.lli Marolo, Novi e Venchi.

La “degustazione in coppia” sarà promossa anche: contemporaneamente a Torino il 9 e 10 marzo a Palazzo Barolo (via delle Orfane), dove alcuni tra i migliori pasticceri della città offriranno ai visitatori le loro specialità in abbinamento al vino dolce-amaro di Barolo, e in “differita” a Cuneo, al Relais Club Venchi (p.zza Europa), quando il 15 ed il 16 marzo si potranno gustare stuzzicanti cene a tema con menu ad hoc ed il 16 ed il 17 marzo sarà possibile accompagnare il Barolo Chinato a squisiti cioccolati e gelati.

Il Barolo Chinato è un vino aromatizzato con una gradazione alcolica tra i 16 e i 17 gradi, utilizzato come “vino da meditazione”, digestivo e caldo come vin brulé. Si ottiene aggiungendo al Barolo Docg zucchero e alcol in cui siano state precedentemente poste a macerare alcune spezie, tra cui la corteccia di china calissaia, il rabarbaro e la radice di genziana. La ricetta fu messa a punto alla fine del 1800 nelle farmacie Cappellano di Serralunga e Zabaldano di Monforte d’Alba per rendere più gradevole l’assunzione di chinino, necessaria a combattere la malaria. Di lì a poco il prodotto, nato come essenza medicamentosa, cominciò a essere apprezzato nei bar e nelle vermoutherie.

Il disegno realizzato appositamente per l’evento è opera di Tilla, Maria Cristina Boero Baroncelli, giovane artista barolese.

Info: Enoteca Regionale del Barolo Castello Falletti – 12060 Barolo (Cn)

Tel. +39 0173 56277 Fax. +39 0173 560512

info@enotecadelbarolo.it

www.enotecadelbarolo.it

Twitter: @Barolo_enoreg

Sabato 8 e domenica 9 dicembre e  2012 a partire dalle 10.30, si terrà a Barolo una due giorni del “Mercatino di Natale”.

Le bancarelle presenti in paese esporranno prodotti tipici ed artigianali del territorio, rallegreranno così il giorno dedicato all’Immacolata. I visitatori immergendosi in una prima atmosfera natalizia, potranno vedere, degustare ed acquistare, tutto ciò che da lì a pochi giorni si consumeranno nel corso delle feste di fine anno.

Lo via dello shopping prosegue nelle cantine, nelle enoteche e nei negozi del paese.

Tra un acquisto e l’altro si potrà visitare il Museo del Vino (WI.MU), dove viene rappresentata la storia di questo nettare dalla sua nascita sino ad ora, l’Enoteca Regionale del Barolo dove all’interno delle antiche cantine marchionali, troverete una vasta gamma di etichette ed annate del celeberrimo vino ed il Museo dei Cavatappi, che raccoglie una serie di questi storici e particolari attrezzi.

Info: tel. 339 7318100 – segreteria@comune.barolo.cn.it

A Vergne, frazione di Barolo, a partire dal 23 dicembre sino al 06 gennaio 2013 si terrà la

XVI edizione “Presepi per le strade”. La manifestazione offre la possibilità di ammirare a cielo aperto, di giorno e di notte, opere raffiguranti la Sacra Famiglia, realizzate dagli abitanti della frazione, da artisti, da scuole e da gruppi.Sempre a Vergne potrete ammirare i murales dipinti dai Pittori di Langa e le vetrate della chiesa parrocchiale realizzate da padre Costantino Ruggeri.

Info: tel.  0173 77305  –  339 2416305.

Also on order are packaged bottles or Magnum 1.5-liter 3-liter boxes of cardboard or wood.